Typisch fränkisches Zwickelbier. Untergärig gebrautes Bier mit niedrigem Kohlensäuregehalt. Bernsteinfarben und unfiltriert.
Charakter:
naturbelassenes, bernsteinfarbenes, mildgehopftes und süffiges Lager, unfiltriert
Geschmack:
Vollmund-süffig, naturbelassene frische Malznote
Geruch:
hefig-malzig, frisch
Farbe:
bernsteinfarben, leicht rötlich
Alkoholgehalt: ca. 5,0 % Vol.
Stammwürze: 11,8 % Gew.